AccueilRecettesChou-fleur rôti buffalo
Chou-fleur rôti buffalo
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Une bonne façon de prouver que l'on peut savourer beaucoup plus que des ailes de poulet « à la buffalo ». 


Ingrédients
3 14 c. à table
d'Assaisonnement pour ailes Buffalo, divisé
14 tasse
de vinaigre
2 c. à table
de cassonade
1 c. à table
de ketchup
1
gros chou-fleur entier
1 c. à table
d'huile
1 c. à table
d'eau

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  2. Fouetter 1 c. à table l'Assaisonnement pour Ailes buffalo, le ketchup, la cassonade et le vinaigre. Réserver.
  3. Retirer les feuilles et le cœur du chou-fleur.
  4. Déposer le chou-fleur sur une assiette, couvrir d'un essuie-tout mouillé et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 8 à 10 minutes.
  5. Retirer l'essuie-tout et déposer le chou-fleur sur une Plaque de cuisson recouverte d'un Tapis de cuisson.
  6. Combiner le reste de l'Assaisonnement pour Ailes buffalo avec l'huile et l'eau et badigeonner généreusement le chou-fleur.
  7. Rôtir au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré.
  8. Badigeonner de Sauce buffalo préparée ou servir la sauce en accompagnement.
Trucs

Pour plus de rapidité, coupez le chou-fleur en fleurons. 

Servir avec des branches de céleri et votre trempette Épicure préparée.  

Valeur nutritive

Par portion : Calories 80, Lipides 3 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 430 mg, Glucides 14 g (Fibres 3 g, Sucres 8 g), Protéines 2 g.

Chou-fleur rôti buffalo
35 min
6 portions
1,65 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
10 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
22 Évaluations
25,00 $
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Chou-fleur rôti buffalo
Description de la recette
Chou-fleur rôti buffalo
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Ingrédients
3 14 c. à table
d'Assaisonnement pour ailes Buffalo, divisé
14 tasse
de vinaigre
2 c. à table
de cassonade
1 c. à table
de ketchup
1
gros chou-fleur entier
1 c. à table
d'huile
1 c. à table
d'eau
35 min
6 portions
1,65 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  2. Fouetter 1 c. à table l'Assaisonnement pour Ailes buffalo, le ketchup, la cassonade et le vinaigre. Réserver.
  3. Retirer les feuilles et le cœur du chou-fleur.
  4. Déposer le chou-fleur sur une assiette, couvrir d'un essuie-tout mouillé et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 8 à 10 minutes.
  5. Retirer l'essuie-tout et déposer le chou-fleur sur une Plaque de cuisson recouverte d'un Tapis de cuisson.
  6. Combiner le reste de l'Assaisonnement pour Ailes buffalo avec l'huile et l'eau et badigeonner généreusement le chou-fleur.
  7. Rôtir au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré.
  8. Badigeonner de Sauce buffalo préparée ou servir la sauce en accompagnement.
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
10 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
22 Évaluations
25,00 $
Trucs

Pour plus de rapidité, coupez le chou-fleur en fleurons. 

Servir avec des branches de céleri et votre trempette Épicure préparée.  

Valeur nutritive

Par portion : Calories 80, Lipides 3 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 430 mg, Glucides 14 g (Fibres 3 g, Sucres 8 g), Protéines 2 g.

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